Menukort
Kortet
Bestil efter nummer. Alle galettes er lavet på boghvede fra Bretagne og er gluten- og laktosefri.
Galettes de sarrasin
Boghvedepandekager
Dejen er lavet udelukkende på boghvede fra Bretagne og er gluten- og laktosefri. Fyldet vælger du selv — sig til, så guider vi dig.
1. Beurre ou nature
40 kr.Smør eller naturel
2. Oeuf miroir ou brouillé
70 kr.Spejlæg eller røræg
3. Jambon
75 kr.Skinke
4. Fromage
75 kr.Emmentaler ost
5. Jambon et oeuf
85 kr.Skinke og æg
6. Jambon et fromage
85 kr.Skinke og ost
7. Oeuf et fromage
85 kr.Æg og ost
8. Oeuf et lardon
85 kr.Æg og bacon
9. Complete
110 kr.Jambon, oeuf et fromage
Skinke, æg og ost
10. Soubise
110 kr.Oeuf, oignons, tomates, ciboulette et salade
Æg, løg, tomater, purløg og salat
11. Vannes
120 kr.Jambon, oeuf, fromage, oignons, ciboulette
Skinke, æg, ost, løg og purløg
12. Brest
120 kr.Jambon, oeuf, tomates, ciboulette et salade
Skinke, æg, tomater, purløg og salat
13. Nantes
120 kr.Jambon, oeuf, fromage, champignons et ciboulette
Skinke, æg, ost, champignon og purløg
14. Lesneven
125 kr.Oeuf, fromage, lardon et salade-vinaigrette
Æg, ost, bacon, salat og dressing
15. Quimper
130 kr.Epinard, oeuf, lardon et fromage
Spinat, æg, bacon og ost
16. Carnac
130 kr.Jambon, oeuf, fromage, tomate, salade-vinaigrette et ciboulette
Skinke, æg, ost, tomat, salat, dressing og purløg
17. Locronan
130 kr.Jambon, oeuf, fromage, tomate, champignons, lardon et salade
Skinke, æg, ost, tomat, champignon, bacon og salat
18. Obelix
140 kr.Steak haché, oeuf, tomate, oignons et salade-vinaigrette
Hakkebøf, æg, tomat, løg, salat og dressing
19. Asterix
130 kr.Ratatouille, oeuf et ciboulette
Ratatouille, æg og purløg
20. Idefix
120 kr.Epinard et fromage de chèvre
Spinat og gedeost
21. Menez-Hom
130 kr.Fromage de chèvre, noix et salade-vinaigrette
Gedeost, valnødder, salat og dressing
22. Saint Malo
160 kr.Saumon fumé, caviar, ciboulette, creme fraiche, salade et oignons
Røget laks, kaviar, purløg, creme fraiche, rødløg og salat
23. Trois Fromages
140 kr.Emmenthal, chèvre, roquefort, oeuf, ciboulette et salade
Emmenthaler, gedeost, roquefort, æg, purløg og salat
Fra gryden
Soupe de poissons à la Bretonne
100 kr.Servie avec emmenthal et croûtons
Fiskesuppe fra Bretagne med Emmentaler ost og croutoner